Alla scoperta dei Tesori d'Italia Busto Arsizio e di Cina Cixi

Le Mappe dei tesori d'Italia

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意大利珍品推广

奶酪之王——帕尔玛干酪 Parmigiano Reggiano
帕尔玛干酪需经长时间发酵而成,其仅含30%水分余下70%均为营养物质,因此含有极丰富的纯天然蛋白质、维生素以及矿物质,且吸收率高。 帕尔玛干酪的高品质源于对原料的精心挑选和精湛的制作工艺,每生产一公斤奶酪需消耗16升高品质牛奶,在定型模具上则刻有奶酪生产时间及产品编码,这些数字将成为这一盘奶酪的身份编号。 产品不含有任何防腐剂、色素或防酵剂。 原料 鲜奶、凝乳酶、盐 特征 外部 淡黄色 形状 扁圆柱 外皮 约5mm 口感 芬芳
帕尔玛生火腿      Prosciutto di Parma
意大利艾米里亚-罗马涅区帕尔玛省特产。帕尔玛火腿原产地是帕尔玛省南部山区。帕尔玛火腿是全世界最著名的生火腿,其色泽嫩红,如粉红玫瑰般,脂肪分布均匀,口感于各种火腿中最为柔软,因此正宗的意大利餐厅,都有供应。能否提供优质的帕玛火腿,几乎成为评价餐厅素质好坏的标准。2012年获批中国地理标志产品保护登记。 帕尔玛火腿质量优良,是纯自然的健康食品:原材料精选意大利的猪肉,沿用古方腌制制技巧,融合了大山的芳香和几味香料的香甜,赋予了火腿极佳的口感,同时保证了其丰富的营养成份。由于容易吸收且蛋白质含量丰富,不管是儿童、老年人还是运动员,帕尔玛火腿都市极好的选择。 帕尔玛火腿的产地选择须遵守严格的规则,仅

帕尔玛-萨尔索马焦雷

休闲放松好首选——萨尔索马焦雷
Berzieri宫是整个城市的标志性象征,是德科温泉艺术的代表作,由建筑师Ugo Giusti 和 Giulio Bernardini合作完成,建筑本身与1923年完工。意大利自由派艺术家大师、陶艺大师、画家和享誉全球的装饰师Galileo Chini的加入,为这座建筑带来了奇迹。Galileo Chini曾作为王室画师在泰国曼谷生活三年,这段经历为Galileo...